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Productos

DHA (Omega 3)

 

Presentación

Líquido y polvo, Grado Food y Suplemento

Descripción

Línea de productos:

• Líquido FNO - 350
• Líquido CL-400
• Dry- Polvo



Descripción:Aceite de origen vegetal extraído de microalgas marinas (Ulkenia sp.), reconocido como el ácido funcional más importante del grupo de omega 3, es un componenteque ayuda a la disminución de triglicéridos en la sangre, el consumo habitual de alimentos enriquecidos con DHA promueve la salud cardiovascular.

En nutrición infantil la ingesta de DHA incrementa la capacidad motriz e intelectualen niños desde recién nacidos hasta etapa escolar, es excelente en el desarrollo de su sistema visual.

En adultos mayores sea comprobado tener efectividad en desinflamación en articulaciones, en mujeres embarazadas promueve el optimo desarrollo embrionario y disminuye los problemas de la depresión post parto.

Debido a su origen vegetal es un excelente suplemento y fuente de DHA en dietas paravegetarianos.

CAS No.: 68424-59-9

Propiedades

Líquido FNO - 350
Líquido turbio, soluble en aceite, contiene = 350 mg/DHA/g, aplicación en alimentos

Líquido CL-400
Líquido claro, soluble en aceite, contiene = 400 mg DHA/g, sensible a la oxidación, aplicación en alimentos y suplementos alimenticios.

Dry- Polvo Polvo, soluble en agua (10-15°C) y altamente soluble a temperaturas altas (70°C).


Usos Típicos

bebidas, lácteos (formulas lácteas infantiles, leche en polvo, leche líquida), panificación, (pan, galletas), cereales y barras, confitería, cárnicos, aceites de cocina, spray para cocinar y margarinas, aderezos. Productos en polvo para preparar bebidas y suplementos alimenticios.

Certificaciones:GRAS, KOSHER, ANIMAL, GMO & ALLERGEN FREE, GMP, HACCP, ISO 9001

Clasificación

- Nutrición Humana e Infantil

- Nutrición Deportiva

- Suplementos

- Funcionales e Industria de Alimentos