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Productos

VitaFiber

 

Presentación

Líquido y Polvo, Grado Food

Descripción

Es una fibra obtenida a partir de fuentes de almidón de maíz y tapioca; está constituido por una mezcla de isomalto-oligosacárido (IMOM), la mayoría de los cuales consta de 3 a 9unidades de glucosa unidas entre sí por enlaces resistentes, este producto proporciona fibra prebiótica que ayuda a mejorar la digestión humana.

El producto en etiqueta se declara como fibra soluble dietética, fibra dietética o fibra soluble.

Propiedades: Bajo en calorías, no carcinogénico, soluble, altamente salud digestiva humana por lo que no causa efectos de flatulencia, tiene una dulzura relativa igual al 50-60% de azúcar tradicional.

Usos Típicos

Bebidas energetizantes, jugos, y alimentos en general, sustito de azúcar, Panificación (barras), lácteos, postres, snacks, cárnicos (embutidos), salsas y aderezos.

Certificaciones: KOSHER, HALAL, GMP, GRAS, FDA

Clasificación

- Nutrición Deportiva

- Funcionales e Industria de Alimentos